Ingrediente:
180g farfalle (sau alte paste scurte)
1 1/2 lingura unt
1 ceapa mica
100g somon afumat
2 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
2 linguri coniac
1/2 cana smantana
sare
piper proaspat macinat
Mod de preparare:
Taiteii se fierb, se scurg, se pun intr-un castron si se amesteca cu jumatate din cantitatea de unt.
Se toaca ceapa. Somonul se taie felii subtiri.
Se incinge uleiul de masline si restul de unt, se pun in el ceapa si 1/2 din somon si se calesc cam 5 minute. Se amesteca zeama de lamaie si coniacul.
Restul de somon se amesteca cu smantana si se lasa sa se incalzeasca intr-o oala. Taiteii se amesteca cu ambele feluri de sos de somon si se condimenteaza cu sare si piper.
Andi Radiu, 06.01.2009
04.01.2009
02.01.2009
02.01.2009, Andi Radiu
04.01.2009
02.01.2009
04.01.2009
04.01.2009
04.01.2009
04.01.2009, Andi Radiu
04.01.2009