Ingrediente:
500gr.faina,
500 gr.cartofi fierti (in coaja),
70 gr.unt,
un cubulet de drojdie ,
un pic de lapte caldut,
2 oua,sare,
2 linguri de zahar,
coaja de lamaie ,
vanilie
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele (cartofii fierti se piseaza bine ...) si se lasa la crescut 1-2 ore.Dupa ce a crescut aluatul ,se face cate o coarda de circa 20 cm./1,5 cm. care se inchide ca un colacel.
Eu le-am taiat cu 2 pahare ,unul mai mic si unul mai mare,dupa care le-am mai lasat la cresut un pic.
Le-am prajit in ulei dupa care le presar cu zahar si scortisoara.
...nu va mai spun cat sunt de moi si bune....
Reteta si foto trimise de Vale
Andi Radiu, 06.01.2009
04.01.2009
02.01.2009
02.01.2009, Andi Radiu
04.01.2009
02.01.2009
04.01.2009
04.01.2009
04.01.2009
04.01.2009, Andi Radiu
04.01.2009