Gazeta Romaneasca

Gazeta Romaneasca


Cauta



Gastronomie


Cartofi cu gogosari (mancare de post)
28.02.2008

Ingrediente:

cartofi,

gogosari in otet,

usturoi,

ulei de masline, sare si piper.

Cantitatile ,in functie de persoane...si de cat mancati de mult

Mod de preparare:

 

Se pun cartofii ,bine spalati ,la fiert in apa cu sare. Gogosarii se taie felii si se pun la prajit in ulei (fiti generosi cu uleiul ca ,cartofii absorb mult) cu usturoiul intreg sau tocat (dar nu marunt ca sa nu se arda). Se pune sare si piper dupa gust .
Cand s-au fiert cartofii ,se piseaza dar nu prea marunt si se amesteca cu gogosarii si uleiul.
Se pot consuma singuri sau cu carne .Noua ne place fara carne.

 

Reteta si foto trimise de vale

mai multe foto gasiti la http://www.realitateadinitalia.com/forum/viewtopic.php?f=14&t=703&start=75 


mai multe stiri...