Gazeta Romaneasca

Gazeta Romaneasca

Ziarul Romanesc

Ziarul Romanesc


Cauta

Parteneri


Andi Radiu
Cristi Gaita
Cornel Toma
Andrei Badin
Dutu Mihai
Costel Adjudeanu
P.I.R.
FIRI
IRFI
L.R.I.
Ora Romaniei
Oferte Revelion


Gastronomie


TORTA TRAMEZZINO
05.09.2008

Ingrediente:

paine feliata ,

500 gr. urda ,

2 sfecle rosii fierte si mixate,

100 gr masline fara samburi ,

bastonase de salam pentru ornat ,

sare si piper.

Mod de preparare:
Se amesteca jumatate din cantitatea de urda cu sfecla rosie mixata , pana se obtine o crema omogena. Se sareaza dupa gust si se pune un pic la rece. Se amesteca bine si cealalta jumatate din cantitatea de urda , se sareaza si se pipereaza .Maslinele fara samburi se taie rondele. 

Se aseaza pe o tava prima felie de paine si se unge cu un strat de crema de urda si sfecla.Deasupra se pune o alta felie de paine care se va unge cu un strat de urda alba si un strat de rondele din masline.Se continua tot asa cu straturile ,pana se termina painea . Deasupra ultimei felii se orneaza cu crema rosie si bastonase de salam.Se pune la frigider pentru a se intarii si se taie inainte de a se servi.

Sursa: http://www.dulcesidolce.blogspot.com/


mai multe stiri...