Ingrediente:
1 kg salata verde(sau 2 bucati uriase)
2 legaturi de ceapa(sau 2 cepe uscate)
un dovlecel
un ardei gras
un morcov
suc de rosii(dupa gust)
3-4 cartofi
omleta(4 oua+marar+sare+piper)
bors dupa gust
sare si piper
Mod de preparare:
Legumele se toaca .In oala de ciorba se pune ulei si se caleste
ceapa+morcovul+ardeiul+dovlecelul,dupa ce le-ati calit putin,se pune
si salata sa se caleasca impreuna.Se pune apa,sarea,piperul si se lasa sa fiarba totul,
circa 1/2 h .Se adauga cartofii taiati cubulete si bulionul.Se mai
lasa la fiert pana sunt gata cartofii.Se adauga borsul si bulionul,apoi omleta
taiata cubulete.Se mai lasa un clocot si se opreste focul.
Dupa ce se stinge focul se adauga patrunjelul bine tocat!POFTA BUNA!
reteta trimisa de Elena-Roma
Andi Radiu, 09.03.2010
28.07.2010, www.romanialibera.ro
28.07.2010
28.07.2010, www.rgnpress.ro
28.07.2010, www.romanialibera.ro
28.07.2010, www.gazetaromaneasca.com
28.07.2010
28.07.2010