Magazinele care comercializeaza produse din România s-au extins pe tot teritoriul Italiei, acestea devenind un punct de reper pentru comunitatile locale românesti, transformându-se în foarte multe cazuri si ca puncte de întâlnire, de informare sau, cum este cazul magazinului pe care îl prezentam în acest numar, de ajutorare a conationalilor aflati în dificultate. Magazinul "La Gastronomia" din Bergamo îi are ca proprietari pe Adrian Sterea, 33 ani si Adina Cretoiu, 32 ani, originari din Brasov. Acestia sunt casatoriti de opt ani si au o fetita de doi ani si jumatate. Magazinul este foarte cochet, spatios, bine aprovizionat si este cunoscut de majoritatea românilor din Bergamo.
Decisi sa emigreze
Adrian a venit în Italia împreuna cu sotia cautând, ca majoritatea românilor, un trai mai bun si o viata mai usoara. "Situatia mea familiala nu mi-a permis sa pot realiza ceva în România, motiv pentru care imediat dupa terminarea stagiului militar, la vârsta de 21 de ani, m-am angajat la o firma de transport international, unde am cunoscut-o pe actuala sotie. ~n perioda 1997-2001 nu am facut altceva decât sa strabat Europa în lung si-n lat. La vârsta de 25 de ani am decis ca este timpul sa-mi întemeiez o familie, cautând solutii mai bune. Astfel, împreuna cu sotia ne-am hotarât sa începem o viata noua în Italia. "Data sosirii în Italia coincide cu un moment important: atentatele asupra turnurilor "World Trade Center" din New York. "Nu voi uita niciodata ziua în care am ajuns în Italia, 11 septembrie 2001, o zi de doliu pentru toata suflarea omeneasca din cauza atacului terorist asupra turnurilor gemene din New York. De atunci locuim în nordul Italiei, mai precis la Bergamo."
Experiente negative
Atât Adrian, cât si Adina au avut parte de locuri de munca unde nu au fost platiti la timp si unde au întâmpinat probleme de tot felul. Aceastea au fost motivele cele mai importante în alegerea începerii unei activitati pe cont propriu. "De când am ajuns în Italia si pâna în februarie 2009, când am decis sa am propria mea afacere, nu am facut altceva decât sa schimb serviciul an de an, mai putin în ultimii trei ani, din cauza neseriozitatii sefilor pentru care am lucrat sau a locurilor de munca destul de grele. ~n toti acesti ani am realizat însa si ceva pozitiv, în sensul ca am reusit sa achizitionam o locuinta în Italia."
Afacere de familie
Desi magazinul l-au deschis la începutul acestui an, ideea le-a venit înca din 2007. De atunci, cu calm si rabdare, au cautat localul, s-au interesat despre legislatie si conditiile pe care erau nevoiti sa le îndeplineasca pentru începerea unei asemenea activitati. "Decizia de a deschide un magazin traditional românesc am luat-o în anul 2007, când ne-am dat seama ca putem face mult mai mult decât ceea ce facusem pâna în acel moment. Sa începem sa lucram pe contul nostru. Mai mult de atât, aveam nevoie de o schimbare, viata nostra devenise oarecum plictisitoare, iar munca de pâna atunci ne transformase în niste roboti. Odata luata decizia, am început sa culegem informatii, sa facem studii de sector, sa cautam un spatiu comercial amplasat strategic, sa cautam furnizori, pe scurt, sa învatam sa facem comert în Italia."
Debut cu succes
Activitatea magazinului a început "cu dreptul", Adina si Adrian adaugând ca servicii si cateringul sau organizarea de servicii pentru diferite evenimente. "~n prezent ma ocup de gestionarea magazinului, unde, pe lânga produsele traditionale românesti, aduse chiar din România, mai avem si produse alimentare autohtone. Sotia se ocupa de cealalta ramura a activitatii magazinului, gastronomia si cateringul, prin realizarea de meniuri personalizate românesti pentru diferite evenimente cum ar fi botezuri, zile de nastere sau mese festive." Magazinul a început sa fie foarte apreciat nu numai de români, dar si de catre italieni. "Va pot spune ca am reusit sa fac un clasament în ceea ce priveste vânzarea produselor traditionale românesti, astfel: preparatele din carne, bauturile alcoolice si nealcoolice, dulciurile si lactatele. Datorita specificului magazinului, avem si foarte multi clienti italieni care, pe lânga produsele alimentare autohtone si meniurile deja preparate, mai cumpara si produse traditionale românesti, ori din curiozitate, ori pentru ca le cunosc deja si sunt pe gustul lor."
Ajutor pentru conationali
Cei doi români nu au ezitat sa foloseasca magazinul lor ca punct de colectare de bani sau alte ajutoare destinate familiilor de români aflate în dificultate. "Deocamdata nu suntem înscrisi în nicio asociatie, dar va pot spune ca facem sau încercam sa facem tot ceea ce este cu putinta pentru a-i ajuta pe românii care au nevoie de un sprijin. ~n prezent ne-am alaturat si noi celorlalte puncte comerciale românesti din zona, în încercarea de a strânge fonduri de ajutorare pentru o familie din Dorohoi, care în aceasta perioada trece prin momente foarte grele. Capul familiei, Catalin, este bolnav de cancer si pentru a se însanatosi are nevoie de tratamente destul de costisitoare. Profit de ocazia pe care mi-a oferit-o ziarul dumneavoastra pentru a va comunica un numar de cont în eventualitatea în care cititorii vor dori sa faca o donatie. Cont deschis la Poste Italiane IBAN IT17N0760111100000096771423."
Pentru cei care doresc sa contacteze magazinul:
"La gastronomia"
Via Pietro Ruggeri da Stabello, 53
Bergamo
328 8073805
3293050126
Andi Radiu
Andi Radiu, 09.03.2010
09.03.2010, Andi Radiu
09.03.2010, www.banknews.ro
09.03.2010, Andi Radiu